Sloganınız buraya gelecek.
logo

Saç Böregi

MAZEMELER;

1 Kg un

Yeteri kadar ılık su

Bir tatlı kaşıgı tuz

YAPILIŞI;

Un, tuz, su bir kabın için hamur kıvamına gelene kadar yugrulur. Hamurumuz hazır olduktan sonra hemen işlemek yerine hamurumuzu birz sıcak oratamda bekleterek yumuşamasını saglamalıyız. Daha sonra hazır hale gelen hamurumuzu oklava yardımı ile istedigimizincelikte açmalıyız ve ne istiyorsak içini doldurarak ay şeklinde kapatmalıyız ve parmaklarımızın uç kısmı ile açmış oldumuz saç böreginin uç kısımlarına vurarak açılmasını engellemeliyiz daha sonra ister teflon tavada ister tüplü şaçta istersenizde normal ocagınızı üzerine saç koyarak pişiriniz pişirdikten sonra lezzet açısında tereyagı ile yaglamanızı tavsiye ediyoruz Afiyet Olsun..


Etiketler: , , ,


Kategori: Börek Tarifleri, Hamur İşleri
Gönderen:

Yorum yapın