Sloganınız buraya gelecek.
logo

Güveçte Kuru Fasulye

MAZEMELER:

İki su bardağı kuru fasulye

· Üç adet soğan

· Bir çay bardağı mısır özü yağ

· Bir çorba kaşığı domates salçası

· Bir tatlı kaşığı biber salçası

· Bir tatlı kaşığı nane

· İki tane yeşil biber

Bir çorba kaşığı tereyağı

· Tuz

· Karabiber

YAPILIŞI:

Kurufasulyemizi bir gün önceden ıslatıp yumuşamasıını saglamalıyız daha sonra kuru fasulyeyi yapmadan önce birazda haşlayınız. Daha sonra ocaga güvecimizi koyarak sıvı yagımızı koyun ve kızınca yagımız içine soganlarımızı katın ve kavurun daha sonra Üzerine domates salçası,biber salçası,küçük doğranmış yeşil biberleri ilave edin,bir iki kere çevirin,süzülmüş haşlanmış fasulyeleri ilave edin. Üzerini örtecek kadar su koyun,fasulyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet Olsun.


Etiketler: , , , , , ,


Kategori: Baklagiller
Gönderen:

Yorum yapın